相次ぐ食料品の値上がりで消費者の節約志向が高まる中、小売り大手がプライベートブランド(PB)の商品を強化する動きが出ている。割安な価格を保ちつつ、味や品質を高めるだけでなく、ブランド自体のPRにも力を入れている。
PBはスーパーなど小売事業者が自ら企画、開発した商品。計画的な生産ができるほか…
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