アイスプリン 少し溶けかけが食べごろ なめらかで濃厚な味 - 北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

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超濃厚で贅沢な味わいです。凍らせて食べるので、暑い日でもペロリと食べられます。
味わいはリッチですが、1個330円と価格は良心的

少し溶けかけが食べごろ なめらかで濃厚な味

アイスプリン

　凍らせて食べる「アイスプリン」は、牛乳を使わず、北海道産の生クリームと卵、砂糖で作っています。お店の方お薦めの“少し溶けかけ”の状態でいただきました。なめらかな口どけで、とにかく濃厚!クレームブリュレのような感じですが、合わせてあるのはとろりとしたカラメルソース。クレームブリュレの焦がしたパリパリの部分は子どもには苦いと感じることもあるので、子どもにとってこれはプリンとクレームブリュレのいいとこどり。

　そして、訪れるお客さんが次々と注文しているかき氷も気になって注文しました。かき氷が大好物の娘は「これまで食べた中で一番ふわふわ!」とご満悦。氷自体に味がついていて、口に入れた瞬間に綿あめのように溶けていきます。販売期間は今後の気温と氷の在庫次第なので、気になる方はお早めにどうぞ。

想像以上にふわっふわのかき氷。キャラメルやMIXベリーなど6種（580円〜）

和菓子や焼き菓子、デコレーションケーキなどを販売しています

手作り菓子 きく屋 本店

旭川市東光11条1丁目2-12 ☎0166-31-3883

●営　9：30～18：30
●休　水曜日

ななかまど編集部　はなまる

 
 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。

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